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⏯ DARK KITCHEN · SOLO DELIVERY · MIÉR–DOM 18:00 – 23:30 ⏯
DARK KITCHEN · № 02

NAN·DALA

tai / california / ecua-tradicional

Dark kitchen ecléctica. Comida de noche, para recibir en casa. Fusionamos curry tailandés, bowls california-style y cocina ecuatoriana ancestral en platos que no caben en ninguna casilla.

Abierto● En vivo
Delivery40–55 min
ZonaToda Cuenca
PedidosHasta 23:00
🌸ESTRELLA · 01
— Firma de la casa —

Alitas de coliflor

ramilletes rebozados · glaseado en tamarindo andino · chile ancho · sésamo tostado.

🌶️ Picor lento🍯 Dulce tamarindo🌿 Cilantro fresco🥜 Sésamo negro
— Carta de la noche —

La mezcla de la casa

TAI

Curry rojo de coco

Pasta de curry rojo tailandés, leche de coco, berenjena thai, tofu marinado, hojas de lima kaffir.

$13.50+ añadir
CAL

Bowl Venice Beach

Arroz integral, aguacate California, kimchi de repollo, tempeh ahumado, tahini, sésamo negro, salsa gochujang.

$12.00+ añadir
ECU

Encebollado vegetal

Albacora de seitán, cebolla encurtida, yuca crujiente, salsa de maní y ají criollo. Domingo en familia.

$10.50+ añadir
TAI

Pad thai con tempeh

Fideos de arroz salteados, tempeh al tamarindo, brotes de soya, lima, cacahuete tostado.

$12.50+ añadir
CAL

Tacos de camarón de yuca

Tortillas de maíz azul, camarón de yuca crocante, slaw de col morada, crema de chipotle, cilantro.

$11.00+ añadir
ECU

Locro de la casa

Papa chola, queso de cabra vegetal, palta, tostado, ají criollo. Reinventado sin dejar de ser locro.

— Cómo se pide —

De la dark kitchen
a tu mesa.

01
Arma el pedido

Abierto miér–dom · 18:00 a 23:30. Pedidos hasta las 23:00.

02
Paga online

Tarjeta, transferencia o efectivo contra entrega.

03
Recibe en casa

40–55 min en cualquier punto de Cuenca urbana.